陈皮泡水喝具有促进消化、健脾和胃、祛痰止咳、疏肝解郁以及缓解压力的十大功效。由于陈皮具有一定的药理作用，建议在使用前咨询医生或药师。
1.促进消化
因为陈皮中含有挥发油、橙皮苷等物质，这些物质能够促进唾液和消化酶的分泌，从而起到促进消化的作用。上述提及的物质有助于改善食欲不振、腹胀等问题。可将陈皮与其他食材如山楂一起泡水饮用以增强效果。
2.健脾和胃
陈皮具有行气的功效，而中医认为脾胃虚弱主要是由于气机运行受阻所致，因此用陈皮泡水可以起到一定的调理作用。对于脾胃虚弱引起的食欲减退、大便溏泄等症状有一定的缓解作用。可在饭后服用以利于吸收。
3.祛痰止咳
陈皮性温，入肺经，能宣肺理气，燥湿化痰，故可用于治疗寒邪犯肺所导致咳嗽痰多清稀的症状。对于存在此类症状的人群而言，适当用陈皮泡水喝有利于减轻不适感。但需注意不宜过量以免引起上火。
4.疏肝解郁
陈皮泡水喝还具有舒缓情绪的效果，这与其调节内分泌系统的功能有关。长期处于高压状态或经常感到焦虑不安时，适量饮用陈皮茶可以帮助放松身心。但若情绪问题较为严重，则需要寻求专业心理医生的帮助。
5.缓解压力
陈皮泡水喝有助于平衡体内的神经递质水平，提高5-羟色胺和去甲肾上腺素的浓度，进而达到缓解压力的目的。对于工作繁忙且常感压力山大的人群来说，每天冲泡一杯陈皮茶是不错的选择。但在享受其益处的同时也要避免过度依赖。
需要注意的是，虽然陈皮泡水对身体有益，但由于其属性偏于辛热，所以阴虚津伤者慎用。另外，如果想通过陈皮来治疗疾病，建议咨询专业的中医师进行指导。
1.促进消化
因为陈皮中含有挥发油、橙皮苷等物质，这些物质能够促进唾液和消化酶的分泌，从而起到促进消化的作用。上述提及的物质有助于改善食欲不振、腹胀等问题。可将陈皮与其他食材如山楂一起泡水饮用以增强效果。
2.健脾和胃
陈皮具有行气的功效，而中医认为脾胃虚弱主要是由于气机运行受阻所致，因此用陈皮泡水可以起到一定的调理作用。对于脾胃虚弱引起的食欲减退、大便溏泄等症状有一定的缓解作用。可在饭后服用以利于吸收。
3.祛痰止咳
陈皮性温，入肺经，能宣肺理气，燥湿化痰，故可用于治疗寒邪犯肺所导致咳嗽痰多清稀的症状。对于存在此类症状的人群而言，适当用陈皮泡水喝有利于减轻不适感。但需注意不宜过量以免引起上火。
4.疏肝解郁
陈皮泡水喝还具有舒缓情绪的效果，这与其调节内分泌系统的功能有关。长期处于高压状态或经常感到焦虑不安时，适量饮用陈皮茶可以帮助放松身心。但若情绪问题较为严重，则需要寻求专业心理医生的帮助。
5.缓解压力
陈皮泡水喝有助于平衡体内的神经递质水平，提高5-羟色胺和去甲肾上腺素的浓度，进而达到缓解压力的目的。对于工作繁忙且常感压力山大的人群来说，每天冲泡一杯陈皮茶是不错的选择。但在享受其益处的同时也要避免过度依赖。
需要注意的是，虽然陈皮泡水对身体有益，但由于其属性偏于辛热，所以阴虚津伤者慎用。另外，如果想通过陈皮来治疗疾病，建议咨询专业的中医师进行指导。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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