39问医生

鳄鱼肉哪些人不宜吃

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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通常情况下,对于存在过敏、痛风、肾功能不全等疾病的患者,是不建议吃鳄鱼肉的。

1、过敏

如果患者属于易过敏体质,并且对动物皮屑过敏,此时是不建议吃鳄鱼肉的,因为鳄鱼肉中含有大量的蛋白质,可能会诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、丘疹等症状。

2、痛风

因为鳄鱼中的嘌呤含量比较高,如果痛风患者食用以后,可能会导致体内的尿酸代谢紊乱,从而加重病情。

3、肾功能不全

由于鳄鱼肉属于一种高蛋白食物,如果存在肾功能不全的患者,食用以后可能会增加肾脏的负担,从而影响到肾脏的正常运行,所以是不建议吃的。

除此之外,还有蛋白质代谢障碍、肝硬化、过敏等疾病的患者,也是不建议吃鳄鱼肉的。在吃鳄鱼肉的过程中,患者要注意饮食健康,尽量吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、哈密瓜、西红柿等,也可以多吃富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、瘦肉等,从而为身体补充所需要的营养。

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2022-07-21 浏览100
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