吃生姜不会致癌。生姜是日常生活中常用的调味品，也是一种中药。没有毒性，不会产生一些毒副作用，不会诱发癌症。生姜的性质辛辣而温暖，具有出汗、通表、温中、止吐和散寒等功效。如果长期食用生姜不会产生一些副作用，比如上火的症状，应该不是大问题。临床药理学表明，生姜可以帮助消化和增强食欲。
39问医生
吃生姜几个月致癌
钟定沅
内分泌专科
主治医师
广东省第二中医院
三级甲等
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66
2022-04-28
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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