人血白蛋白的作用主要有维持血浆胶体渗透压、补充营养、增强免疫力、提高抗氧化能力、改善脑水肿等。人血白蛋白是一种人体的免疫保护剂，能够增加血容量，维持血浆胶体渗透压，还可以起到运输、解毒、提供营养等作用。
1、维持血浆胶体渗透压
人血白蛋白是一种血液制品，能够维持血浆胶体渗透压，使水分不易从血管内渗出到血管外，还能够维持体内的酸碱平衡。如果患者存在失血性休克、肝硬化、腹水等疾病，可能会导致体内的血浆胶体渗透压出现下降的情况，此时可以遵医嘱使用人血白蛋白进行治疗，从而达到维持血浆胶体渗透压的目的。
2、补充营养
人血白蛋白是人体的免疫保护剂，能够补充人体所需要的营养，如果患者存在营养不良的情况，可能会导致免疫力低下，容易受到细菌、病毒等致病菌的入侵，此时可以遵医嘱使用人血白蛋白进行治疗，从而达到补充营养的目的。
3、增强免疫力
人血白蛋白能够增强人体的免疫力，在一定程度上还可以达到促进肝细胞修复的效果，也可以提高身体的抗病能力。如果患者存在低蛋白血症等疾病，可能会出现身体虚弱的情况，可以在医生的指导下使用人血白蛋白进行治疗，通常具有一定的作用。
4、提高抗氧化能力
人血白蛋白可以清除体内的自由基，有助于提高人体的抗氧化能力，可以起到延缓衰老的作用。
5、改善脑水肿
人血白蛋白可以用于治疗脑水肿，如果患者存在脑水肿的情况，可能会出现头痛、头晕、嗜睡等症状，此时可以遵医嘱使用人血白蛋白进行治疗，通常具有一定的作用。
在日常生活中，患者需要注意平时的饮食健康，尽量多吃蛋白质含量偏高的食物，也可以多吃富含维生素C的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也要避免吃垃圾食品。
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