白芸豆提取物具有食欲抑制、消化酶抑制、饱腹感增强、糖类吸收减少、能量消耗增加等功效与作用。使用白芸豆提取物前，建议咨询医生或专业人士以确保安全和有效。
1.食欲抑制
白芸豆提取物中含有α-淀粉酶抑制剂，这种物质能够有效降低碳水化合物消化率，从而达到控制食欲的目的。通过延缓食物中碳水化合物被分解和吸收的速度，使人产生饱腹感，进而减少进食量。
2.消化酶抑制
白芸豆提取物中的蛋白酶抑制剂可以抑制体内胰蛋白酶、淀粉酶等多种消化酶活性，减慢其对食物的消化速度。使食物在肠道内的停留时间延长，有利于机体更好地吸收营养成分。这有助于促进新陈代谢，改善肠胃功能。
3.饱腹感增强
由于白芸豆提取物具有一定的饱腹感，食用后会刺激中枢神经系统释放信号，告知大脑已经摄入足够食物。因此，在饭前或饭时适量摄入可以帮助减轻饥饿感，控制饮食总量。
4.糖类吸收减少
白芸豆提取物中的膳食纤维可以延缓小肠黏膜上皮细胞对葡萄糖的吸收速率，进而减少血糖水平波动。对于糖尿病患者而言，适当补充膳食纤维含量较高的食品如燕麦片等，可辅助稳定血糖值。
5.能量消耗增加
白芸豆提取物能提高人体基础代谢率，这是因为其中含有的生物碱类物质能够起到一定兴奋神经的作用。提高身体活动能力及运动耐力，长期坚持可能会看到明显的减肥效果。
需要注意的是，虽然白芸豆提取物有一定的辅助减肥作用，但并不能直接燃烧脂肪。在服用期间还应注意合理搭配饮食，避免高热量、高脂肪食物的过度摄入。此外，有肾脏疾病史者慎用。
1.食欲抑制
白芸豆提取物中含有α-淀粉酶抑制剂，这种物质能够有效降低碳水化合物消化率，从而达到控制食欲的目的。通过延缓食物中碳水化合物被分解和吸收的速度，使人产生饱腹感，进而减少进食量。
2.消化酶抑制
白芸豆提取物中的蛋白酶抑制剂可以抑制体内胰蛋白酶、淀粉酶等多种消化酶活性，减慢其对食物的消化速度。使食物在肠道内的停留时间延长，有利于机体更好地吸收营养成分。这有助于促进新陈代谢，改善肠胃功能。
3.饱腹感增强
由于白芸豆提取物具有一定的饱腹感，食用后会刺激中枢神经系统释放信号，告知大脑已经摄入足够食物。因此，在饭前或饭时适量摄入可以帮助减轻饥饿感，控制饮食总量。
4.糖类吸收减少
白芸豆提取物中的膳食纤维可以延缓小肠黏膜上皮细胞对葡萄糖的吸收速率，进而减少血糖水平波动。对于糖尿病患者而言，适当补充膳食纤维含量较高的食品如燕麦片等，可辅助稳定血糖值。
5.能量消耗增加
白芸豆提取物能提高人体基础代谢率，这是因为其中含有的生物碱类物质能够起到一定兴奋神经的作用。提高身体活动能力及运动耐力，长期坚持可能会看到明显的减肥效果。
需要注意的是，虽然白芸豆提取物有一定的辅助减肥作用，但并不能直接燃烧脂肪。在服用期间还应注意合理搭配饮食，避免高热量、高脂肪食物的过度摄入。此外，有肾脏疾病史者慎用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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