孕妇吃鹅蛋的禁忌包括不能过量食用、不能生吃、过敏人群不建议食用、腹泻患者不建议食用等。
1、不能过量食用
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胎儿的生长发育，但如果过量食用，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2、不能生吃
如果孕妇吃的鹅蛋没有完全煮熟，可能会导致鹅蛋中的细菌无法被杀灭，容易引起细菌感染，从而出现腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议孕妇吃煮熟的鹅蛋。
3、过敏人群不建议食用
如果孕妇对鹅蛋中的蛋白质过敏，则不建议食用鹅蛋，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，不利于身体健康。
4、腹泻患者不建议食用
鹅蛋中含有丰富的蛋白质，而蛋白质不易消化，如果腹泻的孕妇食用后可能会加重腹泻的症状，不利于病情的恢复。因此，腹泻的孕妇不建议食用鹅蛋。
5、其他
如果孕妇存在高血脂症、肝病等疾病，也不建议食用鹅蛋，以免加重病情。
另外，孕妇在食用鹅蛋时需要注意避免与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒等，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
刘泽群
谭金凤
王利群
贵州省第二人民医院
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