吃青萝卜有什么好处和坏处_39问医生

吃青萝卜有什么好处和坏处

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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吃青萝卜的好处一般有补充营养、增强免疫力等，坏处有胃肠道不适、皮肤发黄等。

1、好处

青萝卜中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。青萝卜中还含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。

2、坏处

青萝卜中含有丰富的胡萝卜素，过量食用可能会导致体内胡萝卜素过多，无法及时代谢，从而出现皮肤发黄的情况。

除此之外，还可能会出现腹泻、过敏等坏处。建议在日常生活中要注意适量食用，可以多吃一些清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等。

2022-07-20 浏览100次

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