没有老年无牙菜谱100例的说法。老年无牙菜可以吃一些含钙量高的食物，如豆制品、牛奶等，还可以吃一些含维生素高的食物，如苹果、猕猴桃等，还可以吃一些含蛋白质高的食物，如鸡蛋、牛奶等。
1、含钙量高的食物
豆制品，如豆腐、豆浆等，牛奶，含有丰富的蛋白质，可以补充身体所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、含维生素高的食物
苹果、猕猴桃、菠菜、芹菜等，这些食物中含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B2、维生素C等，可以补充身体所需要的维生素，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
3、含蛋白质高的食物
鸡蛋、牛奶、瘦肉等，这些食物中含有丰富的蛋白质，可以补充身体所需要的蛋白质，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
4、其他
除此之外，还可以吃一些含膳食纤维高的食物，如燕麦、玉米等。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣油腻食物，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状，损害身体健康。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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