通常情况下，做胃镜检查一般需要2-4个小时才能吃饭。
胃镜检查是一种医学检查方法，分为普通检查和无痛检查。普通检查的患者一般2个小时后可以吃饭，无痛检查的患者一般4个小时后可以吃饭。检查过程中，由于胃镜需要经过口腔、咽喉部、食管、胃部等部位，可能会对局部造成一定的刺激，从而出现咽喉不适、轻微疼痛等症状，如果立即吃饭，可能会导致食物和胃酸反流，从而加重不适症状。所以建议患者在检查2个小时后再吃饭，以免加重不适症状。同时，患者在做胃镜检查前应避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免导致检查结果不准确。
另外，如果患者在检查后出现咽喉不适、轻微疼痛等症状，一般属于正常现象，通常在2-4小时后可以逐渐缓解。但如果患者出现持续性腹痛、腹胀等症状，则需要及时就医，以免延误病情。
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