39问医生

吃什么补肝又养肝排毒

吴春城 消化内科 主治医师
江西中医药大学附属医院 三级甲等
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一般吃小白菜、海带、胡萝卜等食物有养肝排毒的功效。小白菜含有维生素、矿物质、膳食纤维等物质,进入体内与脂肪结合后,可阻止血浆胆固醇的形成,从而减少动脉粥样硬化的形成。海带等海藻可以帮助肝脏解毒,防止人体吸收重金属和其他环境毒素。胡萝卜中的果胶可与汞结合,可有效降低血液中汞离子的浓度。
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2022-07-20 浏览100
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