尿酸高的人群不宜食用开心果。
尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱引起的，而开心果属于中等嘌呤食物，每100g开心果约含75mg嘌呤。因此，尿酸高人群进食开心果可能会使尿酸水平进一步上升，增加痛风发作的风险。
如果患者对开心果过敏，则不建议食用，因为食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
尿酸高的患者应注意饮食调整，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸水平波动。
尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱引起的，而开心果属于中等嘌呤食物，每100g开心果约含75mg嘌呤。因此，尿酸高人群进食开心果可能会使尿酸水平进一步上升，增加痛风发作的风险。
如果患者对开心果过敏，则不建议食用，因为食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
尿酸高的患者应注意饮食调整，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸水平波动。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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