39问医生

微波炉酸奶加热后能喝吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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酸奶通过微波炉加热后可以饮用 。一般酸奶中适宜益生菌繁殖的温度通常在40-42℃,在加热酸奶时需要避免温度过高以及持续加热,可将酸奶带着瓶子、袋子直接放在50℃以内的温水中隔水加热,晃匀后温度有所升高即可停止。对于一岁以下的婴儿以及胃肠功能紊乱等人群,尽量避免饮用,以免影响食欲和消化功能。
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2022-04-20 浏览100
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