牛肉不是发物，阑尾炎患者术后可以适量食用。
牛肉不属于发物，因为发物是指具有一定的刺激性、容易引起机体出现异常反应的食物。而牛肉主要为人体提供优质蛋白质，有利于术后患者的组织修复与生长发育，并不会导致病情复发或者加重。
在恢复期，除了牛肉外，还可以适当进食鸡蛋羹、小米粥等易消化且营养丰富的食物，有助于促进身体康复。
对于阑尾炎患者而言，在术后应注意休息，避免剧烈运动，以免影响伤口愈合。同时应密切观察伤口是否有红肿、渗出等情况，以便及时发现并处理可能出现的问题。
牛肉不属于发物，因为发物是指具有一定的刺激性、容易引起机体出现异常反应的食物。而牛肉主要为人体提供优质蛋白质，有利于术后患者的组织修复与生长发育，并不会导致病情复发或者加重。
在恢复期，除了牛肉外，还可以适当进食鸡蛋羹、小米粥等易消化且营养丰富的食物，有助于促进身体康复。
对于阑尾炎患者而言，在术后应注意休息，避免剧烈运动，以免影响伤口愈合。同时应密切观察伤口是否有红肿、渗出等情况，以便及时发现并处理可能出现的问题。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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