鼻子骨折术后嗅觉一般在一个月到三个月能恢复，具体时间需要根据患者病情的严重程度以及个人体质来判断。
鼻子骨折手术后会对鼻腔黏膜造成一定的损伤，可能会导致鼻腔黏膜出现肿胀、充血等症状，进而引起鼻塞、嗅觉减退等症状。如果患者的病情比较轻，而且个人体质较好，在术后护理得当，一般在一个月左右就能恢复。如果患者的病情比较严重，而且个人体质较差，在术后护理不当，可能会导致恢复时间延长，一般需要三个月左右的时间。
鼻子骨折手术后，患者要注意休息，避免过度劳累，同时要注意鼻腔清洁卫生，避免用手抠挠鼻腔，以免引起感染。患者可以在医生的指导下使用生理盐水清洗鼻腔，能够清除鼻腔内的分泌物，也可以促进鼻腔黏膜的恢复。如果出现不适症状，建议患者及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
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