病情分析：手撑地手肘关节扭伤不能弯曲，可通过手术等方法进行治疗。治疗过程中，首先禁止肘关节活动，避免外界刺激，同时注意保暖。关节肿胀处可用活血化瘀、舒筋止痛外贴，外固定采用支架、石膏托槽或小夹板。保持关节内稳定，有利于局部血肿吸收。建议在日常生活中，注意饮食习惯，少吃辛辣刺激的食物，加强身体锻炼。