手肘关节不能弯曲，一般是属于三级到五级的伤残。
手肘关节不能弯曲，通常是由于外伤、骨折、脱位等原因所引起。如果患者的手肘关节出现骨折、脱位等情况，可能会导致手肘关节出现肿胀、疼痛等症状，从而影响手肘关节的正常功能，通常会被评定为三级到五级伤残。三级伤残是指手肘关节出现部分功能障碍，但是并没有丧失劳动能力，而五级伤残是指手肘关节出现完全功能障碍，并且日常生活活动受到限制。手肘关节不能弯曲的患者，如果是由于外伤所引起，可以在医生的指导下通过石膏固定、支具固定等方式进行治疗。如果是由于骨折所引起，可以通过内固定术、外固定术等手术方式进行治疗。如果是由于脱位所引起，可以通过手法复位的方式进行治疗。
除此之外，患者还需要注意休息，避免过度劳累，以免加重病情。同时患者还可以适当食用蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于身体的恢复。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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