手臂肱骨骨折一般需要2-3个月的时间才能恢复正常饮食，但具体时间需要根据患者的病情严重程度来判断。
手臂肱骨骨折通常是受到外伤的原因，比如局部受到重创和挤压、高空坠落等，可能会导致局部的骨骼出现连续性或者完整性中断。如果患者的症状比较轻微，没有出现明显的移位，可以采取石膏外固定或者夹板外固定的方式进行治疗，通常2个月左右就能够恢复正常饮食。但如果患者的症状比较严重，出现明显的移位，则需要采取手术内固定的方式进行治疗，而且术后也需要较长的时间来恢复，大概需要3个月的时间。
患者在骨折期间需要多吃一些蛋白质、钙含量较高的食物，能够补充身体所需要的营养成分，有助于骨折的愈合。另外，患者也要注意多休息，避免过早活动，以免影响到骨折的愈合。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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