39问医生

骨折不能吃什么东西

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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骨折患者不宜食用油腻食物、高糖食品、刺激性食物、含草酸盐较多的食物以及含嘌呤较高的食物,这些食物可能会影响骨折愈合。
1.油腻食物
油腻食物如红烧肉、油炸食品等,会增加胃肠道负担,影响骨折愈合过程中的营养吸收。摄入过多油腻食物会导致血脂升高,引起脂肪堆积,从而影响骨折部位的血液循环,延缓骨折愈合速度。
2.高糖食品
高糖食品包括蛋糕、糖果等,过量摄入可能导致血糖波动,影响伤口愈合。高糖饮食会导致钙质流失,影响骨骼健康。此外,还可能诱发糖尿病并发症,进一步加重病情。
3.刺激性食物
刺激性食物有辣椒、生姜等,可能会导致局部血管扩张,加剧疼痛感。此类食物可使机体处于应激状态,干扰骨折愈合过程中的内分泌平衡,进而延长康复时间。
4.含草酸盐较多的食物
含草酸盐较多的食物有菠菜、甜菜等,草酸盐与钙结合形成不溶于水的草酸钙,妨碍身体对钙的吸收。长期大量食用这类食物会影响骨密度,进而影响骨折的恢复情况。
5.含嘌呤较高的食物
含嘌呤较高的食物主要有动物内脏、海鲜等,这些食物经代谢后会产生尿酸,使得血液中尿酸水平增高。当血尿酸浓度过高时,就会形成结晶沉积在关节内,引起痛风性关节炎的发生和发展,因此不利于骨折患者的恢复。
骨折患者日常生活中需注意避免食用上述提及的食物,同时还要定期复查,监测骨折愈合情况。
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2024-03-11 浏览100
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