泡黑豆的水不要倒掉 。黑豆水具有补脾、利水、解毒的功效，黑豆营养丰富，每100克黑豆中含有维生素E约17.36mg、钙224mg、锌4.18mg。黑豆尤其适合气虚者、水肿者、老人以及小儿遗尿者，据研究表明黑豆具有养颜、美容、补钙、预防便秘以及降低胆固醇的功效。黑豆的血糖生成指数很低，还适合糖尿病患者食用。
39问医生
泡黑豆的水要倒掉吗
夏昆鹏
中医科
副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院
三级甲等
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66
2021-07-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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