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甲状腺结节可以吃蘑菇菌类吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
甲状腺结节患者可以适量食用蘑菇菌类。
甲状腺结节与甲状腺激素水平紊乱有关，该疾病的发生与碘元素缺乏或摄入过多都有一定关系。蘑菇菌类本身含碘量较低，且富含多种维生素及矿物质，有助于维持机体正常代谢，故可适量食用。
如果患者对蘑菇菌类过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于甲状腺结节患者而言，饮食调整至关重要。除了蘑菇菌类外，还应关注高纤维食物和避免食用可能影响甲状腺功能的食物，以促进结节健康。