大蒜可以辅助治疗部分类型的咽喉炎，但不能完全替代药物治疗。
大蒜中的硫化物有抗微生物活性，能够抑制多种致病菌的生长繁殖，从而减轻因细菌或真菌过度增殖引起的咽喉部炎症。
对于过敏性咽喉炎患者，大蒜可能具有一定的抗敏作用，有助于缓解症状。因为大蒜中含有的一些成分具有抗组胺作用，可降低机体对特定物质的敏感度。
在使用大蒜治疗咽喉炎时，应注意避免过量食用，以免引起口腔灼热、消化不良等不适症状。此外，长期大量摄入大蒜还可能导致维生素B6缺乏，因此建议在医师指导下使用。
大蒜中的硫化物有抗微生物活性，能够抑制多种致病菌的生长繁殖，从而减轻因细菌或真菌过度增殖引起的咽喉部炎症。
对于过敏性咽喉炎患者，大蒜可能具有一定的抗敏作用，有助于缓解症状。因为大蒜中含有的一些成分具有抗组胺作用，可降低机体对特定物质的敏感度。
在使用大蒜治疗咽喉炎时，应注意避免过量食用，以免引起口腔灼热、消化不良等不适症状。此外，长期大量摄入大蒜还可能导致维生素B6缺乏，因此建议在医师指导下使用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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