脱发可以通过食用黑芝麻、核桃、菠菜、胡萝卜、牡蛎等食物进行食疗。需要强调的是，食物并不能直接治疗脱发，若脱发问题严重或持续，应及时就医寻求专业治疗。
1.黑芝麻
黑芝麻中富含维生素E、铁元素等营养物质，能够促进头皮血液循环，改善毛囊功能，从而起到一定的生发作用。适当进食黑芝麻还可以补充机体所需的营养成分，有利于头发生长。此外，对于肝肾不足所致的须发早白、脱发有辅助治疗效果。
2.核桃
核桃仁中含有较多的蛋白质以及不饱和脂肪酸，可以为头发提供必要的营养物质，有助于减少脱发的发生。经常吃核桃还能够增强记忆力，延缓大脑衰老。但需注意的是，由于核桃含有的热量较高，因此不宜过量食用，否则可能会导致血脂升高。
3.菠菜
菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，其中含有丰富的维生素C、维生素B6以及铁质等有益于头发生长的营养素。这些营养素可以帮助制造血红蛋白，提高血液中的氧气含量，进而支持毛囊健康。适量摄入菠菜可帮助预防缺铁性贫血，改善头皮健康，对防治脱发有一定的积极作用。
4.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，维持头皮健康，减缓脱发进程。此外，其也属于一种低卡路里食品，适合减肥人群食用。不过要注意适量食用，避免过量导致皮肤变黄。
5.牡蛎
牡蛎是补锌较好的食物来源之一，而锌元素能促进细胞分裂和生长，有助于头发生长。除此之外，它还是天然的抗氧化剂，具有抗衰老的作用。但是要适量食用，以免引起消化不良。
针对脱发问题，在饮食调理的同时，应注意保持规律作息，避免过度拉扯或梳理头发，以减少脱发风险。若症状持续未见好转，建议及时就医进行专业评估和治疗。
1.黑芝麻
黑芝麻中富含维生素E、铁元素等营养物质，能够促进头皮血液循环，改善毛囊功能，从而起到一定的生发作用。适当进食黑芝麻还可以补充机体所需的营养成分，有利于头发生长。此外，对于肝肾不足所致的须发早白、脱发有辅助治疗效果。
2.核桃
核桃仁中含有较多的蛋白质以及不饱和脂肪酸，可以为头发提供必要的营养物质，有助于减少脱发的发生。经常吃核桃还能够增强记忆力，延缓大脑衰老。但需注意的是，由于核桃含有的热量较高，因此不宜过量食用，否则可能会导致血脂升高。
3.菠菜
菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，其中含有丰富的维生素C、维生素B6以及铁质等有益于头发生长的营养素。这些营养素可以帮助制造血红蛋白，提高血液中的氧气含量，进而支持毛囊健康。适量摄入菠菜可帮助预防缺铁性贫血，改善头皮健康，对防治脱发有一定的积极作用。
4.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，维持头皮健康，减缓脱发进程。此外，其也属于一种低卡路里食品，适合减肥人群食用。不过要注意适量食用，避免过量导致皮肤变黄。
5.牡蛎
牡蛎是补锌较好的食物来源之一，而锌元素能促进细胞分裂和生长，有助于头发生长。除此之外，它还是天然的抗氧化剂，具有抗衰老的作用。但是要适量食用，以免引起消化不良。
针对脱发问题，在饮食调理的同时，应注意保持规律作息，避免过度拉扯或梳理头发，以减少脱发风险。若症状持续未见好转，建议及时就医进行专业评估和治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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