胃病患者用破壁机好吗_39问医生

胃病患者用破壁机好吗

赵英帅普内科主治医师

河南省人民医院三级甲等

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胃病患者可以食用破壁机制作的食物。破壁以后食物的营养可以更充分的挥发出来，更容易被人体吸收。破壁机对水果中膳食纤维的保留比较好，比较适合给胃病患者制作辅食。另外由于破壁机工作时转速很高，在制作过程中，果汁的温度会升高，果汁中的泡沫也较多，影响口感，建议患者食用多汁类水果时不需要使用破壁机。

2022-04-13 浏览100次

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