乔氏甲状腺炎一般是指桥本甲状腺炎。桥本甲状腺炎患者一般不建议喝牛奶、咖啡、海带、虾皮、芹菜等食物。
1、牛奶
桥本甲状腺炎是一种自身免疫性甲状腺炎症性疾病，可能与遗传、免疫及环境因素有关。患者可能会出现颈部肿物、甲状腺功能减退等症状。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，患者适当饮用可以为身体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。但由于牛奶中含有丰富的蛋白质，患者喝牛奶后可能会导致体内甲状腺素水平升高，从而加重病情。因此，桥本甲状腺炎一般不建议患者喝牛奶。
2、咖啡
咖啡中含有大量的咖啡因，患者饮用后可能会导致神经系统兴奋，从而加重病情。因此，不建议患者饮用咖啡。
3、海带
海带中含有丰富的碘元素，而碘元素是合成甲状腺激素的主要原料，如果患者食用海带，可能会导致体内的碘元素含量升高，从而加重病情。因此，不建议患者食用海带。
4、虾皮
虾皮中含有丰富的钙元素，患者适当食用可以为身体补充所需要的钙元素，有利于骨骼的生长发育，但虾皮中还含有大量的嘌呤，患者食用后可能会导致体内尿酸水平升高，从而加重病情。因此，不建议患者食用虾皮。
5、芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维，患者食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，但芹菜中还含有大量的粗纤维，患者食用后可能会导致胃肠道蠕动加快，从而出现腹泻、腹痛等症状，因此，不建议食用芹菜。
另外，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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