高血压患者如果血压控制得比较平稳，可以适量吃五花肉，但如果血压控制不平稳，则不建议吃五花肉。
1、可以适量吃
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。如果患者血压控制得比较平稳，没有明显的不适症状，可以适量吃五花肉，但要注意不能过量食用，以免引起血脂升高、血压升高的情况。
2、不可以吃
如果高血压患者血压控制不平稳，则不建议吃五花肉，因为五花肉含有大量的油脂，且脂肪含量较高，如果高血压患者食用后可能会导致血脂升高，且不利于血压的控制。另外，五花肉还含有一定量的盐，如果高血压患者盐摄入过多，可能会导致水钠潴留，引起水肿，也不利于血压的控制。
建议高血压患者日常以低盐、低脂饮食为主，可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等。还要适当进行运动，如慢跑、打太极拳等，有利于提高机体免疫力。另外，患者需要定期监测血压，如果出现血压升高的情况，建议及时就医，可以在医生指导下服用降血压药物进行治疗，如氢、等。
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