豆制品中的大豆异黄酮具有弱雌激素作用，可能引起乳腺组织增生，从而增加患乳腺癌的风险。
豆制品中含有的植物雌激素与人体内的雌激素结构相似，在体内可以发挥类似的作用。大量摄入豆制品会导致雌激素水平升高，长期如此可能会刺激乳腺上皮细胞过度生长，增加患乳腺癌的风险。尤其是对于本身携带乳腺癌家族史的人群，风险会进一步增加。
豆制品中的大豆异黄酮属于一种植物雌激素，虽然在体外试验中显示有一定的致癌潜力，但实际摄入后并不会直接导致癌症的发生。
因此，建议甲状腺结节患者平时要定期复查甲状腺超声检查以及甲功五项检查，监测病情变化。日常生活中要注意休息，避免熬夜、劳累等。
豆制品中含有的植物雌激素与人体内的雌激素结构相似，在体内可以发挥类似的作用。大量摄入豆制品会导致雌激素水平升高，长期如此可能会刺激乳腺上皮细胞过度生长，增加患乳腺癌的风险。尤其是对于本身携带乳腺癌家族史的人群，风险会进一步增加。
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