桥本甲状腺炎患者可以食用维生素B含量较高的食物，如瘦肉、鸡蛋等，但不宜过量摄入。
维生素B是人体必需的营养素之一，参与多种代谢过程，有助于维持神经系统的正常功能。适量摄入可促进能量代谢，改善身体状态，增强免疫力，有利于病情恢复。而桥本甲状腺炎患者的甲状腺组织存在淋巴细胞浸润和纤维化，此时适当补充维生素B族，能够起到一定的抗氧化作用，从而延缓甲状腺组织的进一步损伤。但是若过量摄入可能会影响甲状腺激素水平的稳定，因此需注意合理摄入。
维生素B族包括维生素B1、B2、B6、B12等多种类型，不同类型的维生素B在体内的作用有所不同。其中，维生素B1对于神经系统健康至关重要；维生素B2则与皮肤、黏膜的完整性有关；维生素B6与血红蛋白合成有密切关系；而维生素B12则参与红细胞的生成。
针对桥本氏甲状腺炎，应定期监测甲状腺功能指标，避免过度摄入含碘食品，以免加重自身免疫反应。同时，保持均衡饮食，多摄入富含维生素B的食物，如全谷类、深色蔬菜等，以支持甲状腺健康。
维生素B是人体必需的营养素之一，参与多种代谢过程，有助于维持神经系统的正常功能。适量摄入可促进能量代谢，改善身体状态，增强免疫力，有利于病情恢复。而桥本甲状腺炎患者的甲状腺组织存在淋巴细胞浸润和纤维化，此时适当补充维生素B族，能够起到一定的抗氧化作用，从而延缓甲状腺组织的进一步损伤。但是若过量摄入可能会影响甲状腺激素水平的稳定，因此需注意合理摄入。
维生素B族包括维生素B1、B2、B6、B12等多种类型，不同类型的维生素B在体内的作用有所不同。其中，维生素B1对于神经系统健康至关重要；维生素B2则与皮肤、黏膜的完整性有关；维生素B6与血红蛋白合成有密切关系；而维生素B12则参与红细胞的生成。
针对桥本氏甲状腺炎，应定期监测甲状腺功能指标，避免过度摄入含碘食品，以免加重自身免疫反应。同时，保持均衡饮食，多摄入富含维生素B的食物，如全谷类、深色蔬菜等，以支持甲状腺健康。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
