39问医生

过敏性紫癜可以吃豆皮吗

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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过敏性紫癜患者不建议食用豆皮。
豆皮是由黄豆制作而成的一种传统美食,含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,但同时也含有一些致敏原成分,如豆类中的半乳糖-3-甘露聚糖等。对于过敏性紫癜患者来说,摄入这些致敏原可能会诱发或加剧其过敏反应,从而加重病情。因此,为减少不适症状的发生,过敏性紫癜患者不宜食用豆皮。
除了豆皮外,过敏性紫癜患者还应避免食用可能引起过敏的食物,如虾蟹、牛奶等。
对于过敏性紫癜患者而言,保持均衡饮食的同时,需密切观察自身是否出现新的过敏症状,并定期复查以监测病情变化。
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2024-04-06 浏览100
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