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儿童过敏性紫癜肾炎患者应避免食用鸡蛋。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,摄入后可使机体产生更多的免疫球蛋白IgE,而IgE与肥大细胞表面的IgE受体结合后,会诱导肥大细胞释放组胺等介质,这些介质会导致毛细血管扩张、通透性增高以及平滑肌收缩,从而引发或加重过敏症状。
除了鸡蛋外,儿童过敏性紫癜肾炎患者还应避免摄入可能引起过敏反应的食物,如牛奶、花生等。
对于儿童过敏性紫癜肾炎患者而言,饮食管理至关重要,建议在专业营养师指导下制定个性化饮食方案,并定期监测尿常规以评估肾脏状况。