甲状腺结节术后通常需要1-2天才能正常吃东西，具体时间还需根据患者自身情况进行判断。
甲状腺结节一般是由于缺碘、正常甲状腺组织过度增生、遗传因素、退行性病变、癌症等原因所致，患者会出现颈部疼痛、声音嘶哑、吞咽困难、呼吸困难等症状。若患者自身的身体素质较好，恢复能力较强，通常在术后1天左右就可以正常吃东西。但如果患者自身的身体素质较差，恢复能力较弱，可能需要2天左右才可以正常吃东西。
甲状腺结节患者在术后恢复期间，饮食上需要以清淡、易消化的食物为主，可以适量食用瘦肉、鸡蛋、牛奶等蛋白质含量丰富的食物，还可以适量食用新鲜的蔬菜和水果，但要避免食用辛辣、刺激以及油腻的食物，如辣椒、大蒜、芥末等，以免影响身体恢复。此外，患者还需注意保持伤口清洁卫生，定期换药，以免出现感染的情况。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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