甲状腺结节患者是否可以吃酸菜鱼，需要根据具体情况进行分析。若是患者对酸菜、鱼不过敏，是可以适量吃的，若是过敏，则不可以吃。
1、可以吃
甲状腺结节一般是由于甲状腺细胞异常增生导致的，常见的病因有缺碘、正常甲状腺组织过度增生、退行性病变、癌症等。而酸菜鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，如果患者对酸菜、鱼不过敏，适当吃酸菜鱼可以补充身体所需的营养，提高身体免疫力，有利于病情的恢复。
2、不可以吃
如果甲状腺结节患者对酸菜、鱼过敏，则不可以吃酸菜鱼，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，对身体造成不良影响。
甲状腺结节患者日常应注意保持规律的饮食和作息习惯，注意保持情绪的稳定，避免过度劳累。如果甲状腺结节体积较大，患者还可以在医生的指导下通过甲状腺切除术进行治疗。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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