甲状腺炎患者一般可以适量吃羊肉，但不建议过量食用。
甲状腺炎是一类累及甲状腺的异质性疾病，由自身免疫、病毒感染、慢性硬化、放射损伤等多种原因导致。患者主要表现为甲状腺肿大，伴有疼痛、发热、乏力等症状。羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，甲状腺炎患者适量食用羊肉可以补充机体所需营养，有利于身体健康。但由于羊肉中含有较多的蛋白质，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，不建议甲状腺炎患者过量食用羊肉。
此外，甲状腺炎患者日常应注意保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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