断指再植手术后一般在7-10天可以碰水，具体时间需要根据患者的恢复情况来决定。
断指再植是指将完全或不完全断离的手指重新修整后，与原组织吻合，恢复手指的正常功能。患者在术后需要注意断指再植手术后的伤口护理，通常在术后7-10天可以碰水，但具体时间需要根据患者的恢复情况来决定。如果患者的体质较好，且术后恢复较快，则可以碰水的时间会相对较早，一般在7天左右可以碰水。但如果患者的体质较差，且术后恢复较慢，则可以碰水的时间会相对较晚，一般在10天左右可以碰水。
患者在术后要注意多休息，避免过度劳累，同时也要避免用手提重物，以免影响术后恢复。另外，患者在术后还需要注意保持伤口清洁干燥，避免用手挠抓，以免引起感染的情况。同时，患者在饮食上也需要注意，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响伤口愈合。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
