甲状腺结节患者应限制黄豆及其制品的摄入。
由于黄豆中含有丰富的植物蛋白以及异黄酮类物质，在体内可转化为雌激素，而雌激素可能会刺激甲状腺细胞增生，导致甲状腺结节增大，因此不建议甲状腺结节患者食用黄豆。
甲状腺结节患者还应注意避免高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺激素合成，减轻结节症状。
对于甲状腺结节患者而言，饮食调整是管理病情的重要环节之一，但应在医生指导下进行，并定期复查甲状腺功能和超声检查。
由于黄豆中含有丰富的植物蛋白以及异黄酮类物质，在体内可转化为雌激素，而雌激素可能会刺激甲状腺细胞增生，导致甲状腺结节增大，因此不建议甲状腺结节患者食用黄豆。
甲状腺结节患者还应注意避免高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺激素合成，减轻结节症状。
对于甲状腺结节患者而言，饮食调整是管理病情的重要环节之一，但应在医生指导下进行，并定期复查甲状腺功能和超声检查。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
