过敏性紫癜肾炎患者不宜食用姜薯。
过敏性紫癜肾炎患者的皮肤、黏膜及内脏器官的小动脉和毛细血管发生变态反应性炎症，出现瘀点、瘀斑、血尿等症状。姜薯含有一定的蛋白质，过敏体质的人群在食用后可能会出现皮疹、瘙痒等不适症状，从而加重病情。
过敏性紫癜肾炎患者还应避免摄入可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜类食物以及牛奶、鸡蛋等常见致敏原。
饮食调整是管理过敏性紫癜肾炎的重要措施之一，患者应在医师指导下制定个性化饮食计划，并定期复查以监测病情变化。
过敏性紫癜肾炎患者的皮肤、黏膜及内脏器官的小动脉和毛细血管发生变态反应性炎症，出现瘀点、瘀斑、血尿等症状。姜薯含有一定的蛋白质，过敏体质的人群在食用后可能会出现皮疹、瘙痒等不适症状，从而加重病情。
过敏性紫癜肾炎患者还应避免摄入可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜类食物以及牛奶、鸡蛋等常见致敏原。
饮食调整是管理过敏性紫癜肾炎的重要措施之一，患者应在医师指导下制定个性化饮食计划，并定期复查以监测病情变化。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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