甲状腺肿大患者可适量食用牛肉，但需控制摄入量。
牛肉富含蛋白质和铁质，对身体有益，但甲状腺肿大患者可能伴有甲状腺功能亢进，此时过多摄入碘可能加重病情。因此，患者在饮食上应避免高碘食物，如海带、紫菜等，同时适量摄入牛肉，以保证营养均衡。
牛肉富含蛋白质和铁质，对身体有益，但甲状腺肿大患者可能伴有甲状腺功能亢进，此时过多摄入碘可能加重病情。因此，患者在饮食上应避免高碘食物，如海带、紫菜等，同时适量摄入牛肉，以保证营养均衡。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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