膝关节软骨骨折一般需要3-6个月的时间才能恢复，具体恢复时间需要根据患者的病情轻重决定。
膝关节软骨骨折多由于膝关节受到外力撞击、长期劳损等因素引起，导致膝关节软骨骨质损伤，合并局部软组织充血水肿，炎症介质浸润，可出现局部肿胀、疼痛、活动受限等症状。如果患者病情较轻，软骨骨折程度较轻，可通过石膏固定、支具固定等方式进行治疗，大约需要3个月的时间能恢复。如果患者病情较重，软骨骨折程度较重，需通过骨折内固定术、骨折切开复位术等手术方式进行治疗，术后需6个月左右的时间才能恢复。
患者在日常生活中需注意休息，避免过早负重活动，以免加重病情。饮食上可适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于促进病情恢复。
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