甲状腺结节患者不建议食用卷心菜和西兰花。
卷心菜和西兰花中的异硫氰酸盐可能会影响甲状腺激素的合成和代谢，进而加重结节的症状。
甲状腺结节患者还应避免摄入高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺刺激。同时，保持均衡饮食，适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，有助于促进甲状腺健康。
对于存在甲状腺结节的人群，日常生活中应注意定期复查，监测病情变化，并遵循医嘱调整饮食习惯，确保营养均衡且不过度摄入可能导致甲状腺功能异常的食物。
卷心菜和西兰花中的异硫氰酸盐可能会影响甲状腺激素的合成和代谢，进而加重结节的症状。
甲状腺结节患者还应避免摄入高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺刺激。同时，保持均衡饮食，适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，有助于促进甲状腺健康。
对于存在甲状腺结节的人群，日常生活中应注意定期复查，监测病情变化，并遵循医嘱调整饮食习惯，确保营养均衡且不过度摄入可能导致甲状腺功能异常的食物。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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