24小时尿蛋白高患者饮食应注意减少蛋白质摄入、控制盐摄入、减少脂肪摄入等。
1、减少蛋白质摄入
尿蛋白升高提示肾脏功能受损，肾小球滤过膜通透性增加，导致蛋白质从尿液中渗漏出来。减少蛋白质的摄入可以减轻肾脏负担，避免肾脏功能恶化。建议优先选择优质低蛋白饮食，如禽蛋、奶制品、瘦肉、鱼虾等，减少植物蛋白的摄入，如豆类、坚果、花生、芝麻等。
2、控制盐摄入
尿蛋白患者常伴有水肿症状，而且肾脏功能受损，排泄功能异常，容易出现高血压。建议患者控制盐的摄入量，避免盐摄入过多导致水肿加重，甚至引起高血压肾病。
3、减少脂肪摄入
患者往往存在油脂代谢障碍，过多的脂肪摄入容易加重肾脏负担，引起高脂血症，对病情恢复不利。建议患者减少烹调油的使用，不食用油炸、煎炸等高油脂的食物。
除此之外，24小时尿蛋白高患者还应注意减少水分摄入、控制水分摄入量、减少钠盐摄入等。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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