胰腺假性囊肿和胰腺脓肿的主要区别是发病原因。胰腺假性囊肿是由重症胰腺炎引起,有些人会因为饮食习惯不当而患胰腺炎。胰腺脓肿是由急性胰腺炎坏死组织或假性囊肿继发感染引起,可以发生在胰腺的任何部位。主要病原体是肠杆菌。大多数胰腺囊肿是先天性,而胰腺假性囊肿主要继发于获得性胰腺炎或胰腺损伤。