食管平滑肌瘤手术时间需要根据手术方式判断 。食管平滑肌瘤手术可以进行肿块切除、食管局部切除、食管部分切除等,对于进行肿块切除、局部切除的患者,只需要进行食管的缝合,不需要行消化道重建。如果进行食管的部分切除,需要进一步进行食管-胃消化道重建。建议患者术后注意合理饮食,避免食用刺激性的食物。