葡萄糖6磷酸脱氢酶低可以多吃原生态食物,尤其是菠菜、平菇、卷心菜和萝卜等 。避免食用蚕豆或蚕豆制品,葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症是一种先天性遗传病。由于基因突变,酶活性降低,红细胞被破坏,红细胞无法抵抗氧化损伤,导致溶血性贫血,这可能是急性的。贫血、黄疸、血红蛋白、酱油色素尿,目前尚无治疗葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的特效药物,如果没有溶血,就不需要治疗。