皮肤过敏是否能吃竹笋，需要根据具体情况进行判断。如果患者对竹笋不过敏，一般情况下是可以吃的。如果对竹笋过敏，则不可以吃。
1、可以吃
皮肤过敏可能是接触到过敏原引起的，常见的过敏原有芒果、海鲜、花粉、尘螨等。如果患者对竹笋不过敏，吃竹笋一般不会加重过敏，还可以补充身体所需要的营养，提高身体的免疫力。
2、不可以吃
如果患者对竹笋过敏，吃竹笋可能会导致皮肤过敏加重，不利于病情的恢复，甚至会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐等症状，因此，对竹笋过敏的患者不宜吃竹笋。此外，脾胃虚寒、腹泻的患者也不宜吃竹笋，因为竹笋性寒，以免加重病情，不利于身体健康。
皮肤过敏的患者可以在医生的指导下服用抗组胺类药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等，可以起到抗过敏的作用。如果出现皮肤瘙痒、红肿等症状，可以遵医嘱涂抹丁酸氢化可的松乳膏、炉甘石洗剂等药物进行治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
