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儿童食物中毒的治疗

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儿童食物中毒以补液和对症支持为核心，多数轻症经及时处理预后良好，但恢复速度因摄入量、年龄和体质而异。治疗首要目标是防止脱水，可少量多次补充口服补液盐；呕吐腹泻明显时需短暂禁食后逐步恢复清淡饮食。出现精神萎靡、尿量明显减少、高热或血便等情况应尽快就医，由医生评估是否需要静脉补液等进一步处理。日常注意食材新鲜与充分加热，进食前洗手，可有效降低发生风险。