扁平疣激光后结痂不可以碰水。扁平疣激光后,皮肤受到损伤,出现结痂现象,以保护受损区域免受外界伤害。过早接触水可能会引起感染、延迟愈合进程,并可能诱发色素沉着或其他并发症。如果患者在术后出现了疼痛或不适症状,则应避免碰水,以免加重炎症反应。扁平疣患者在治疗期间应注意保持局部清洁干燥,避免过度摩擦或挤压患处,同时注意个人卫生,避免共用毛巾等个人用品,以防交叉感染。