大肠杆菌感染可能导致食物中毒、肠胃炎、败血症，长期或慢性感染还可能引起关节炎和尿道炎。
1.食物中毒
食物中毒是由摄入含有毒素或细菌的食物引起的，这些物质能够刺激胃肠道并产生毒素。症状包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛，严重时可能导致脱水和电解质紊乱。
2.肠胃炎
肠胃炎是由于感染性病原体如沙门氏菌属、志贺菌属等侵入人体后，在小肠下部及大肠内生长繁殖，产生毒素而引起胃肠粘膜发炎。患者会出现发热、腹痛、腹泻等症状，严重者可导致脱水甚至休克。
3.败血症
败血症通常由致病菌进入血液循环系统并在其中大量繁殖所导致，其产生的毒素会进一步损害机体组织器官。典型表现为高热、寒战、皮疹、关节疼痛等，若未及时治疗，可能会引发脓毒症休克、弥散性血管内凝血等并发症。
4.关节炎
当大肠杆菌通过血液循环进入关节腔内繁殖时会引起炎症反应，导致关节红肿、热痛。长期存在会导致关节功能障碍，影响日常生活质量。
5.尿道炎
尿道受到大肠杆菌入侵后会发生免疫应答反应，同时还会释放炎症因子，使尿道黏膜出现充血水肿的现象。患者会出现尿频、尿急以及排尿疼痛的症状，严重时还可能会诱发膀胱炎或者肾盂肾炎等疾病。
预防大肠杆菌感染需注意饮食卫生，避免生食或未经充分烹饪的食物。若怀疑感染，应及时就医进行针对性处理。
1.食物中毒
食物中毒是由摄入含有毒素或细菌的食物引起的，这些物质能够刺激胃肠道并产生毒素。症状包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛，严重时可能导致脱水和电解质紊乱。
2.肠胃炎
肠胃炎是由于感染性病原体如沙门氏菌属、志贺菌属等侵入人体后，在小肠下部及大肠内生长繁殖，产生毒素而引起胃肠粘膜发炎。患者会出现发热、腹痛、腹泻等症状，严重者可导致脱水甚至休克。
3.败血症
败血症通常由致病菌进入血液循环系统并在其中大量繁殖所导致，其产生的毒素会进一步损害机体组织器官。典型表现为高热、寒战、皮疹、关节疼痛等，若未及时治疗，可能会引发脓毒症休克、弥散性血管内凝血等并发症。
4.关节炎
当大肠杆菌通过血液循环进入关节腔内繁殖时会引起炎症反应，导致关节红肿、热痛。长期存在会导致关节功能障碍，影响日常生活质量。
5.尿道炎
尿道受到大肠杆菌入侵后会发生免疫应答反应，同时还会释放炎症因子，使尿道黏膜出现充血水肿的现象。患者会出现尿频、尿急以及排尿疼痛的症状，严重时还可能会诱发膀胱炎或者肾盂肾炎等疾病。
预防大肠杆菌感染需注意饮食卫生，避免生食或未经充分烹饪的食物。若怀疑感染，应及时就医进行针对性处理。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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