脑梗塞患者可以适量食用山药。
山药中含有多种氨基酸、维生素及微量元素，可为机体补充必要的营养物质，有利于疾病的恢复。
如果患者对山药过敏，则不能食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
对于脑梗塞患者而言，饮食调理至关重要。在确保消化吸收良好且无过敏的前提下，适量摄入山药有助于病情恢复。
山药中含有多种氨基酸、维生素及微量元素，可为机体补充必要的营养物质，有利于疾病的恢复。
如果患者对山药过敏，则不能食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
对于脑梗塞患者而言，饮食调理至关重要。在确保消化吸收良好且无过敏的前提下，适量摄入山药有助于病情恢复。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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