脑梗一般是指脑梗死，脑梗死开颅手术病人一般几天会苏醒，需要根据具体情况进行判断。如果病人病情较轻，一般在术后3到7天会苏醒。如果病人病情较重，可能需要10到15天甚至更长时间才会苏醒。
脑梗死是一种常见的脑血管疾病，是指因供血障碍导致脑组织局部缺血、坏死出现神经功能损害。如果病人的病情较轻，经过开颅减压手术治疗后，一般在术后3到7天会苏醒。如果病人的病情较重，术后出现脑水肿、脑缺血等并发症，可能需要10到15天甚至更长时间才会苏醒。
在手术后，病人需要注意保持手术创口清洁干燥，避免沾水，以免引起细菌感染，不利于病情恢复。在饮食上，病人可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充营养，从而促进病情恢复。
另外，建议病人在术后需要注意休息，避免过度劳累，以免影响身体恢复。如果病人出现昏迷的情况，则需要及时就医，通过鼻饲、静脉补液等方式进行治疗。
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