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病情描述：皮肤过敏症可以吃金针菇吗？
医生回答
李勇 主治医师 三甲
全科
皮肤过敏患者可适量食用金针菇。金针菇中含有的蛋白质、多糖等成分，其不耐受可能会引发机体产生免疫反应，从而出现瘙痒、红肿等症状。除了金针菇外，皮肤过敏症患者还可以适量食用胡萝卜、苹果等维生素含量较高的食物，有助于促进新陈代谢，但需避免过量摄入。对于皮肤过敏症患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，建议在专业医生指导下制定合理的饮食计划，避免接触已知过敏原。 2024-04-15 06:50 举报
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