胆囊切除手术后一般需要1-2天可以正常吃东西，具体的时间需要根据患者的恢复情况进行判定。
胆囊切除手术是一种治疗胆囊疾病的常见方式，如果患者在胆囊切除手术后，身体恢复的情况比较好，并没有出现明显不适的症状，一般在1天左右的时间就可以正常吃东西。如果患者在胆囊切除手术后，身体恢复的情况比较差，并且出现了不适的症状，一般在2天左右的时间才可以正常吃东西，甚至还需要更长一段时间。
胆囊切除手术是一种治疗胆囊疾病的常见方式，主要是通过腹腔镜胆囊切除术、传统开腹胆囊切除术等方式进行治疗，一般在积极配合医生的治疗方案治疗后，症状会得到有效的缓解。在疾病治疗期间要注意自身的护理，并且要多吃一些营养物质丰富的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃太过于油腻的食物，同时患者还要定期到医院做复查，有助于观察体内病情恢复的情况。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
